Rabu, 26 November 2008

Be a Reseller - Mba Fat / NCC

Pagi ini seperti biasa datang ke kantor masih jam 7.30AM , sampe meja .. tarik nafas sebentar .. berdoa deh ” karena sudah sampai dengan selamat di kantor, secara kalo pagi hubby tercinta setir mobilnya luar biasa deh perjuangannya ... tau sendiri deh yg namanya jalan toll nggak beneran TOLLLLLLLLLLL ... kita ikutin jalur yg benar orang lain belum tentu .. jadi bener2 harus super extra hati2 ... dan sptnya dengan perjalanan yg seperti itu emang harus bersyukur dulu atas keselamatan yg Allah berikan .. alhamdulillah terima kasih ya Allah atas keselamatan, kemudahan dan jadikan hari ini hari yg penuh keberkahan, kebaikkan bagi aku & keluargaku .. amiiin.

Setelah itu biasanya langsung bikin hot cappucino mumpung jam segini pantry biasanya blom rame,stelah itu duduk manis deh depan PC , kebiasaan jelek bukan langsung buka email kantor ,malah baca personal email dulu dari yahoo, sambil nyeruput hot cappucino dan sekali-sekali gigit roti bawaan dari rumah.... hmmm nikmat-Mu mana lagi yg aku ingkari ya Allah .

Anyway biasanya sih email2 di yahoo standard deh .,,, krn ikutan millist kuliner jadi isinya hanya sharing resep & laporan2 gagal /sukses membuat kue, biasanya sih langsung delete aja..krn bakalan full inboxnya.. :) maaf ya .

Tapi pagi ini ada email yg menarik untuk di baca dari mbak Fatmah – NCC ,karena salah satu member NCC bertanya ke millist NCC , apakah reseller itu merugikan atau menguntungkan kitakah sbg bakul kue yg kepengen brandnya di kenal ??? ... balasan email dr mb Fat, setelah membacanya wah ternyata membuka wawasan banged khususnya yg mau jadi bakul kue apalagi yg amatiran model aku ini (ngak malu nih ngaku2 bakul kue ^_^ )

Setelah selesai baca bagi aku sih bagus banged , dan bijak cara penyampaiannya, bagi yg blom baca nih aku share & untuk mba Fat terima kasih untuk segala ilmunya .. Allah saja yg membalasnya .. amiiin ^_^

Email mba Fat di millist NCC :RESELLER

Dear Renny, Dian, dan all NCCers,

Suatu pagi beberapa tahun yang lalu, saya juga punya kegelisahan yang sama. Apa pasal? Sudah lebih dari sebulan cake tape keju saya laku keras dijual oleh teman lain dengan harga lebih dari dua kali lipat harga saya. Teman saya itu selalu memesan tanpa label. Pokoke nggak boleh ada identitas Natural, malah kadang dia ganti kemasannya dengan kemasan model lain.

Menyusul seorang wartawan teman suami juga menawarkan jasa yang sama. Saya gelisah dan bertanya dalam hati, ”koq enak ya, saya yang capek, mereka yang untung?” begitulah pikiran negative yang ada dalam benak saya. Sampai akhirnya, saya minta “kuliah” pagi pada salah seorang manager di kantor yang memang ahli marketing. Saya ceritakan semua masalah ini, dan minta pendapatnya secara marketing management.

“oke, kamu jual harga berapa?”

“sepuluh ribu”

“dia jual berapa?”

“dua puluh lima ribu”

“kamu untung apa tidak?”

“saya untung”

“lalu apa urusan kamu sama harga dia? Bukankah kamu sudah untung sesuai hitungan kamu?”

Sejak saat itu saya belajar yang namanya Fokus Pada Bisnis Sendiri !. saya menjadi tenang dan tidak mau pusing berapapun orang lain akan menjual hasil product kue saya. Focus yang saya lakukan adalah menjual hasil karya saya. Bahwa ada orang lain yang berhasil menjual product saya dengan harga lebih baik, itu adalah prestasi dia. Bukan urusan saya. Kalau dia sukses adalah hasil jerih payah dia.

Kalau saya mau mencapai harga jual seperti dia juga, ya saya harus bekerja keras mencari ceruk pasar khusus yang mau membeli dengan harga seperti itu. Bukan salah teman saya yang berhasil mendapatkan harga jual lebih baik.

Fokus pada bisnis sendiri ini sangat penting untuk kemajuan usaha kita. Selalu merasa beruntunglah kita bila orang lain mau menjual ulang product kita. Bahwa kita ingin membangun merk dagang kita, itu salah satu pilihan. Akan tetapi bila ingin usaha anda berkembang dengan baik, janganlah pernah berfikir untuk bekerja sendiri. Bila ingin jaringan pemasaran lebih luas, kita pasti butuh orang lain. Nah, bila ingin memaksa orang lain menggunakan merk dagang kita, beri keuntungan khusus padanya, ini salah satu cara. Tapi bila anda ingin bertahan mendapat uang utuh dengan harga jual yang anda patok, jangan mimpi mengatur orang lain tetap menggunakan merk dagang anda.

Dalam rangka mengembangkan usaha, saya memilih untuk mengikuti apa yang pelanggan saya mau. Bahkan bila mereka mengirim kemasan khusus dengan merk dagang mereka-pun, buat saya nggak masalah, saya layani juga. Saya akan Bantu dengan senang hati. Paling penting saya tetap focus bahwa “jualan saya laku”. Merk dagang tidak penting, yang perlu saya jaga adalah kwalitas product supaya mereka yang me-reseller product saya tidak mendapatkan kesulitan dikemudian hari.

Merk dagang digunakan untuk mendapatkan identitas, supaya laku dan pelanggan dapat dengan mudah menghubungi kita. Nah, kali ini sudah ada pelanggan yang menghubungi kita dengan mudah, jualan kitapun laku. Apalagi makna merk dagang bila pelanggan menghendaki lain. Paradigma yang saya tanamkan dalam pikiran saya adalah, mereka sedang “membeli” product saya. Saya buang pikiran bahwa mereka “sedang ambil untung dari saya”. Justru sebaliknya, saya ingin mereka “untung” berurusan dengan saya. Karena bila mereka untung, sejatinya sayapun ikut beruntung.

Kembali focus pada bisnis sendiri. ketika anda merasa belum mampu membayar orang lain menjadi tenaga marketing, maka biarkan teman-teman anda “menggaji” diri mereka sendiri. Ingat, saat ini banyak sekali pengusaha Event Organizer. Mereka mengelola banyak acara yang juga membutuhkan banyak mitra dagang seperti kita-kita. Bila kita menutup diri dengan memaksa para EO tetap memasang label dagang kita, sementara mereka justru akan memasang label merk dagang mereka sendiri meski kita produsennya, akankah kalian menolak??? Bila jawabannya iya !, saya yakin, bisnis Anda tidak akan berkembang baik seperti berkembangnya bunga flamboyant belakangan hari ini disepanjang sungai Manggarai.

Apalah artinya sebuah merk dagang, bila itu hanya berupa gambar tempel yang akan teronggok dilaci meja tanpa menghasilkan apa-apa.

Lalu sayapun teringat, suatu kali saya berhasil menjual sapi dengan harga lebih baik darpada teman pemilik sapi itu. Dia komplain, dan bilang “Fat, gw aja nggak ambil untung sebanyak itu?”, saya bilang “lalu masalah apa?”. Bukankah dia ingin sapinya cepat laku?! Ada apa rupanya kalau saya mendapatkan untung. Ini bisnis Bung !.(fb)

Point yg bisa di ambil " REJEKI ITU UDAH DI ATUR ALLAH, TAPI BAGAIMANA ,BERAPA & JALANNYA AJA YG BERBEDA BAGI MASING- MASING ORANG ... SO TETAP SEMANGAT & BERSYUKUR ATAS REJEKI YG KITA DAPATKAN ! :)

Note : ilustrasi gambar dari google

Senin, 24 November 2008

Kembang Goyang Keju

Hari minggu seperti biasa waktunya jadi upik abu .. pagi jam 8 udah start beres-beres .. dari lemari baju .. kulkas ..lemari bahan2 makanan periksa yg kadaluarsanya udah mau jatuh tempo, pokoknya semua lemari & laci di bongkar.

Setelah selesai , mulai masak untuk lunch .. nggak susah2 seperti biasa cari yg simple aja.. menu lunchnya sayur godok labu siam + telur balado + kerupuk .. makannya pake lontong yg di kasih teteh .. :)

Jam 2 udah niatin mau santai2 nonton HBO ..ada film bagus Tom Cruise "Mission impossible 2 .. disambung jam 4 .. Mission Impossible 3 .. biar udah nonton .. tapi hari ini harus dipake untuk liburan.. secara tiap hari pergi pagi pulang malam terussss non stop!

Krn tadi beberes nemu cetakan kembang goyang , jadi niat untuk buat .. lihat bahan & cara pembuatan nggak ribet .. cukup sambil nunggu film mulai ... jadi di niatin deh untuk buat ... :)


hubby yg nemenin di dapur sambil online makanin setiap di taruh di piring ... katanya enak .. ya iyalah sayang.. masa ya iya dong .. wong kebang goyangne rasa keju ..yaa pasti gurih ! :)


Jadi deh punya camilan sambil nonton ... hmmm nggak berasa tau-tau berat badan nambah nih .. nggak apa deh yg penting hati senang .. liburan sehari harus di nikmati , iyakan ? ^_^

Nanti kapan2 buat kembang goyang dengan aneka rasa aahhhh ... ini ya resepnya :

Bahan :

- Telur ayam 2 butir
- Gula halus 75 gram
- Tepung beras 200 gram
- garam 1/2 sdt
- kelapa kering 25 gram siap pakai - kemarin pake keju parut
- santan kental 250 ml - kemarin pake kara 1/2 kotak di tambah air
- pasta pandan 1 sdt - kemarin pake warna kuning lemon 5 tetes
- minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat :

- Kocok telur + gula sampai rata , masukkan tepung beras + kelapa kering /keju + garam, aduk sampai rata
- Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil di aduk rata + pasta pandan, aduk rata
- Siapkan penggorengan + tambah minyak secukupnya, biar kan hangat lalu rendam cetakan kembang goyang dalam minyak
- kalo sudah panas , celupkan cetakan ke dalam adonan (jangan sampai cetakan tertutup adonan), lalu celupkan kembali cetakan ke dalam minyak panas dgn api sedang
- goyang-goyangkan cetakan sampai adonan terlepan dgn sendirinya (cetakan tetap di dlm minyak) , lakukan terus spt ini sampai adonan habis , angkat & tiriskan
- setelah dingin bisa di hias dgn coklat putih + trimit di atasnya.

Note : rasa bisa di variasi , pasta pandan, bisa di ganti dgn rasa coklat/moca, strawberry + wijen , ato biji poppy seed

Source resep : mba Vivi Liong (mama Gaby & Michelle)


Minggu, 23 November 2008

Cake Madu kacang - Almond

Karena lagi malas .. persediaan putih telur bekas sisa lapis legit dari lebaran masih numpuk di kulkas .. lumayan deh sampai 3 kantong 1 kiloan, belum kepengen di berdayakan. Akhirnya sabtu kemarin di niatin untuk buat sesuatu karena mau jenguk mama yang baru di cabut giginya (syafakillah ya mom...) dan ke rumah mami mertua... ^_^

Kalo ke rumah orang tua nggak bawa apa-apa yaaa kok nggak manis! .. masa orang tua terus yg kasih .. malu dong.. jadi kemarin buat 2 macam cake dengan resep di bawah.

Sambil menyemangati diri .. ayooo semangat.. semangat! .... langusng siap-siapin bahan ... timbang ... kocok - kocok .. berhubung ngggak punya kacang tanah , pake peanut butter aja & ternyata juga tinggal sedikit ..ya udah di tambah almond bubuk aja .. yg satu dgn rasa original resep ..yg lainya dikasih pasta pandan ... panggang deh .. nggak lama jadi ... resep asli cakenya di gulung.. tapi berhubung ketebalan .. cakenya di tumpuk aja .. kasih filling butter cream sisa parutin keju ... begitu juga toppingnya .. hmmm not bad-lah! ...ternyata pas udah jadi .... hmmm lembut banged .. rasanya juga enak ... nggak malu2in deh mau kasih orang tua! :)

Yang rasa pandan untuk mami mertua , dan yg rasa keju untuk mama .. yg di buat bolu gulung untuk hubby ... semua ada jatahnya ! :) ... krn nggak punya kotak jadi ngirimnya berikut piringnya cuma di wraping plastik aja .. malas cari2 kotak .. :)

Yg mau coba dan punya putih telur ini resepnya ...

Bahan:

60 gram minyak goreng
60 gram air
50 gram madu
100 gram tepung terigu protein rendah
50 gram kacang tanah, di sangrai dihaluskan- kemarin pake peanut butter & almond
1 sdt baking powder
300 gram putih telur
1/2 sdt garam
1 sdt cream of tartar - kemarin nggak pake
100 gram gula pasir

Filling & topping
butter cream + keju cheddar

Cara membuat
1. Rebus minyak goreng + air + madu sampai berbusa, angkat , setelah hangat, tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu + kacang tanah + baking powder sambil di aduk perlahan, sisihkan
2. Kocok putih telur, garam & crem of tartar sampai setengah mengembang , tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil di kocok sampai mengembang
3. Tuang sedikit ke campuran tepung terigu sambil di aduk rata. Tuang ke kocokan putih telur sedikit-sedikit sambil di aduk perlahan
4.Tuang di loyang 28X28x3 cm yg di alasi kertas roti tanpa di oles margarin
5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius - angkat - dinginkan
6. bisa di tumpuk spt photo atau di gulung di jadikan bolu gulung

Source : saji aneka cake putih telur

Selasa, 18 November 2008

Award " Semangat Ngeblog"

Emang lagi malassssssssssss semua.. semua .. nggak nulis .. nggak masak ... nggak baking .. eh malah dapat award dari umi Gembul (http://alifbaihaqi.blogspot.com/) untuk semangat ngeblog .. ya wisss tak posting aja ... biar auranya berubah .. dari malas jadi SEMANGAT ! ... ato seblomnya harus nyanyi dulu nih ! ... biar semangat ^_^

# maju tak gentar ... mari masuk dapur ...
# maju tak gentar ... buang rasa malas ...
# maju tak gentar ... mari kita masak...
# maju tak gentar... ayooo kita baking ...
# maju tak gentar ... tentu kita BISA ! :)

Mudah2an ... malas & BeTe akan berlalu ... Don't worry be happy! :) ... buat teman2 yg mampir di blogku ... award ini untuk kamu semua deh ... yg lagi malas spt akyu! ^_^ ayooo boleh awardnya di ambil yaaaa .. biar jadi penyemangat! :)

Awardnya ini asalnya dari Wiwin (http://ubil.blogspot.com/) .. nyambung ke umi Gembul (http://alifbaihaqi.blogspot.com/) ....lalu ke aku ... anyway thanks yaaaaa teman untuk perhatian & awardnya ... friends forever! ^_^

Senin, 17 November 2008

Kwetiau rebus

Minggu siang daerah rumahku hujan deras ... tukang sayur yg di tunggu nggak datang ... malas dia masuk ke blok rumahku yg lokasinya udah hampir di belakang komplek. Kepikiran makan siang apa nih ?.. tadi pagi sarapan udah buat nasi goreng dari sisa nasi semalam ... mau masak nasi tapi lihat kulkas ..blassss bingung ... lihat cuma ada ayam cincang sisa, jamur .. dan seikat sawi hijau ... ada bakso & kwetiau ... niatnya sabtu pagi kemarin mau buat kwetiau goreng untuk sarapan , tapi nggak jadi di buat krn harus antar tanteku ke Cilebut.

Kepikir enak nih dingin-dingin makan ya hangat2 ... akhirnya buat kwetiau rebus aja ...cincang bawang putih .. tumis .. masukkan ayam cincang .. jamur .. oseng-oseng kasih bumbu .. nggak lama jadi deh .. kwetiau rebus ala mami Pinkan .. hmmm lumayan deh .. nggak susah buatnya .. cepet jadinya ... akhirnya buat lunch ada ! :)


Alhamdulillah hubby bukan type yg susah dalam hal makanan .. apapun yg di masak istrinya .. pasti di makan & pasti di bilang enak ! ^_^

Sayangku lunch ready ... kita makan yuuuuuk ! .. setelah itu kita lihat HBO ada film "Casino Royalle" siang ini ... secara nggak sempet nonton di 21 ... anyway hidup itu nggak usah di buat susah ... kalo kata iklan enjoy aja ! :)

Yang mau coba buat , nih resepnya :

Bahan:
1 bungkus kwetiau basah /segar, siap beli - bisa di ganti dgn Mie /Bihun

Topping:
150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
150 g tauge besar – kalo suka bisa di tambahkan

Ayam Tumis:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
250 g daging ayam, potong kecil
100 g jamur merang, potong kecil
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Pelengkap:
kaldu ayam
bawang merah goreng
daun bawang iris halus

Cara membuat:

  • Didihkan air secukupnya, rebus kwetiau sebentar 3 menit - angkat dan tiriskan.
  • Taruh sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
  • Masukkan kwetiau panas, aduk-aduk hingga rata.
  • Ayam Tumis: Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan ayam, aduk hingga kaku.
  • Masukkan jamur, aduk hingga layu.
  • Tambahkan bumbu dan air. Masak hingga mendidih dan agak kering. Angkat.
  • Bagi kwetiau secukupnya ke dalam mangkok saji .
  • Beri masing-masing tauge, sawi, ayam tumis dan taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
  • Sajikan panas dengan kaldu ayam + bakso sapi

Car cake Rizki

Mami Ida (adik mama) nginap di rumah, katanya mau tunggu aku buatin cake ulang tahun untuk cucu tercintanya. Padahal udah di bilang beli aja deh ato minta temanku yg lain buatin, krn masih malas baking ... bener deh blom semangat. Tapi tanteku nggak mau .. harus aku yg buat .. katanya "percuma punya keponakan yg bisa buat kue, tapi beli atau orang lain yg buat" dimana bangganya ??? ..hmmm pusing deh ... beneran malas banged! :(

Tapi krn nggak enak juga akhirnya di buatin yg simple aja ... sempet maksa beliau untuk beli aja boneka orang2 yg main bola (cucunya suka dgn pemain bola ) .. tp beliau bilang cucunya lagi suka sama karakter2 hero ato naruto .. akhirnya aku iya untuk buatin ... eh hari jumat bener2 blasss lupa ngak kepikir cari mainan .. jumat pulang sampe rumah hampir jam 9.00 ( umi gembul ikut pulang bareng .. sempet ngingetin juga kalo hari ini aku harus buat kue untuk mami katanya) ... tapi dasar emang udah nggak mood .. bilang gimana nanti aja deh ... cape juga nih badan ! :(

Bener aja sampe rumah .. langsung mandi ..sholat isya ... masih dgn mukena ... eh ketiduran ... kaget terbangun hampir jam 12'00 malam .. ingat harus buat kue .. dan tanteku mau bawa kuenya sabtu pagi ke Cilebut ke rumah cucunya jam 7'00 pagi .. ya udah deh di semangatin bikin .. biarpun mata kepengen merem lagi.. tapi di melek-melekin .. ayo semangat..semangat ! ^_^

Alhamdulillah akhirnya jadi juga ... krn lagi bete bikinnya .. di bikin spt ini aja .. nanti terserah deh mau di taruh mainan apa pikirku 'cuek aja' .. yg penting udah di buatin .. cakenya TCCC tapi di cover butter cream :)


Bener-bener deh tega tante O'opnya .. bikin cake seadanya gini .. :(

Lihat tanteku yg pasrah ... akhirnya aku nggak tega juga .. walaupun beliau seneng aja ..dan bilang nanti minta mantunya aja yg cari mainan ... tuh cake udah masuk kardus di buka lagi .. akhirnya cari2 mainan di kotak dapat deh mobil2an sisa .. balon sisa... ya udah deh taruh aja .. plek.. plek... lihat masih ada coklat cha2 warna-warni nganggur .. tebar di sekitar cake & sedikit di atas ... lumayan rame juga ... dan lebih berwarna tuh cake :) .. maaf ya mami ... bukan nggak hormat ... terima kasih udah percaya sama aku ...tapi memang akunya yg lagi nggak feeling well nih! ^_^

Untuk Rizki selamat ulang tahun, semoga jadi anak yg sholeh ..pintar ilmu dunia & akherat ..sayang papa, mama, & adik .. juga oma yg udah kasih cake ulang tahun ini .. amiiin

Rabu, 05 November 2008

Benarkah Istri Tidak Wajib Masak dan Mengurus Rumah?

Ketika baca judul ini , langsung penasaran untuk membacanya. Dan krn akhir-akhir ini emang lagi malas juga masuk dapur .. jadi sepertinya pas deh artikel ini untuk di baca :) ... walaupun sebenarnya nggak enak juga kalo setiap mau makan harus beli , disamping msakan beli itu rata2 memakai MSG, juga kita nggak tahu process memasaknya .

Anyway setelah membacanya, kepengen sharing aja buat teman2 yg berkunjung ke blogku - biar kalo kita lagi dlm kondisi cape & malas ngapa2in .. boleh kok kita santai2 sedikit .. nggak ada salahnya - dan adapun memang kondisinya kita harus mengerjakan semua - Insya Allah kita akan melakukannya dengan penuh cinta, sabar & keikhlasan... krn surga Allah jaminannnya ... amiiiin ^_^

Ini Tausiyah Ustadz Ahmad Sarwat, Lc ketika beliau mengisi safari Ramadhan di Doha- Qatar dengan tema "memuliakan istri", ketika itu ustadz menjelaskan kewajiban suami dalam hal nafkah, istri tdk berkewajiban memasak, mencuci, menyetrika dll, (pekerjaan Rmh Tangga), dan dibolehkan meminta hak atas materi kpd suami utk keperluan pribadinya.

Tentang materi 'memuliakan istri' itu, sempat katanya banyak para bapak komplain! ... ya iyalah!... masa ya iya dong! :) ....Karena ternyata 'kenikmatan' para bapak selama ini jadi seperti agak dipertanyakan dasarnya.

Sebenarnya bahwa seorang wanita tidak wajib memberi nafkah, baik makanan, minuman, pakaian dan juga tempat tinggal, bukan hal yang aneh lagi. Semua ulama sudah tahu sejak kenal Islam pertama kali. Dan pemandangan spt itu juga terlihat di Qatar. Dimana terlihat di pasar dan supermarket di Doha, yang belanja itu bapak-bapak? ... dan Bukan ibu-ibu?

Nah itu saja sudah jelas kok, bahwa kewajiban memberi makan adalah bagian dari kewajiban memberi nafkah. Dan yang keluar belanja mengadakan kebutuhan rumah sehari-hari yang para suami, bukan para istri, spt yg terlihat di Doha.

Waktu di Qatar , ustad sempat diajak masuk ke tiga mal besar, salah satunya 'Belagio'. Nah disana di dalam ketiga mal itu, umumnya yg terlihat adalah laki-laki. Perempuan sih ada, tapi biasanya sama suaminya. Jadi yang belanja kebutuhan sehari-hari bukan ibu, tapi bapak.

Bahkan pertemuan wali murid di sekolah di Doha pun, bukan ibu-ibu yang hadir, tapi bapak-bapaknya. Ini juga menarik, sebab kebiasaan kita di Indonesia, kalau ada pertemuan orang tua / wali murid, yang datang pasti ibu-ibu. Bapak-bapaknya tidak harus dengan alasan pada kerja. Tapi di Doha, yang datang bapak-bapak dan meetingnya dilakukan malam hari, selepas bapak-bapak pulang kerja.

Mana Ayat Quran atau Haditsnya?

Ya, terus terang tidak ada ayat yang menjelaskan sedetail itu, begitu juga dengan hadits nabawi. Maksudnya, kita akan menemukan ayat yang bunyinya bahwa yang wajib masak adalah para suami, yang wajib mencuci pakaian, menjemur, menyetrika, melipat baju adalah para suami.

Kita tidak akan menemukan hadits yang bunyinya bahwa kewajiban masak itu ada di tangan suami. Kita tidak akan menemukan aturan seperti itu secara eksplisit.

Yang kita temukan adalah contoh real dari kehidupan Nabi SAW dan juga para shahabat. Sayangnya, memang tidak ada dalil yang bersifat eksplisit. Semua dalil bisa ditarik kesimpulannya dengan cara yang berbeda.

Misalnya tentang Fatimah puteri Rasulullah SAW yang bekerja tanpa pembantu. Sering kali kisah ini dijadikan hujjah kalangan yang mewajibkan wanita bekerja berkhidmat kepada suaminya. Namun ada banyak kajian menarik tentang kisah ini dan tidak semata-mata begitu saja bisa dijadikan dasar kewajiban wanita bekerja untuk suaminya.

Sebaliknya, Asma' binti Abu Bakar justru diberi pembantu rumah tangga. Dalam hal ini, suami Asma' memang tidak mampu menyediakan pembantu, dan oleh kebaikan sang mertua, Abu Bakar, kewajiban suami itu ditangani oleh sang pembantu. Asma' memang wanita darah biru dari kalangan Bani Quraisy.

Dan ada juga kisah lain, yaitu kisah Saad bin Amir radhiyallahu 'anhu, pria yang diangkat oleh Khalifah Umar menjadi gubernur di kota Himsh. Sang gubernur ketika di komplain penduduk Himsh gara-gara sering telat ngantor, beralasan bahwa dirinya tidak punya pembantu. Tidak ada orang yang bisa disuruh untuk memasak buat istrinya, atau mencuci baju istrinya.

Loh, kok kebalik? Kok bukan istrinya yang masak dan mencuci?. Nah itulah, ternyata yang berkewajiban memasak dan mencuci baju memang bukan istri, tapi suami. Karena semua itu bagian dari nafkah yang wajib diberikan suami kepada istri. Sebagaimana firman Allah SWT :

Kaum laki-laki itu adalah pemimpin bagi kaum wanita, oleh karena Allah telah melebihkan sebahagian mereka (laki-laki) atas sebahagian yang lain (wanita), dan karena mereka (laki-laki) telah menafkahkan sebagian dari harta mereka. (QS. An-Nisa' : 34)

Pendapat 5 Mazhab Fiqih


Namun apa yang saya sampaikan itu tidak lain merupakan kesimpulan dari para ulama besar, levelnya sampai mujtahid mutlak. Dan kalau kita telusuri dalam kitab-kitab fiqih mereka, sangat menarik.

Ternyata 4 mazhab besar plus satu mazhab lagi yaitu mazhab Dzahihiri semua sepakat mengatakan bahwa para istri pada hakikatnya tidak punya kewajiban untuk berkhidmat kepada suaminya.

1. Mazhab al-Hanafi


Al-Imam Al-Kasani dalam kitab Al-Badai' menyebutkan : Seandainya suami pulang bawa bahan pangan yang masih harus dimasak dan diolah, lalu istrinya enggan unutk memasak dan mengolahnya, maka istri itu tidak boleh dipaksa. Suaminya diperintahkan untuk pulang membawa makanan yang siap santap.

Di dalam kitab Al-Fatawa Al-Hindiyah fi Fiqhil Hanafiyah disebutkan :Seandainya seorang istri berkata,"Saya tidak mau masak dan membuat roti", maka istri itu tidak boleh dipaksa untuk melakukannya. Dan suami harus memberinya makanan siap santan, atau menyediakan pembantu untuk memasak makanan.

2. Mazhab Maliki

Di dalam kitab Asy-syarhul Kabir oleh Ad-Dardir, ada disebutkan : wajib atas suami berkhidmat (melayani) istrinya. Meski suami memiliki keluasan rejeki sementara istrinya punya kemampuan untuk berkhidmat, namun tetap kewajiban istri bukan berkhidmat. Suami adalah pihak yang wajib berkhidmat. Maka wajib atas suami untuk menyediakan pembantu buat istrinya.

3. Mazhab As-Syafi'i

Di dalam kitab Al-Majmu' Syarah Al-Muhadzdzab karya Abu Ishaq Asy-Syirazi rahimahullah, ada disebutkan : Tidak wajib atas istri berkhidmat untuk membuat roti, memasak, mencuci dan bentuk khidmat lainnya, karena yang ditetapkan (dalam pernikahan) adalah kewajiban untuk memberi pelayanan seksual (istimta'), sedangkan pelayanan lainnya tidak termasuk kewajiban.

4. Mazhab Hanabilah

Seorang istri tidak diwajibkan untuk berkhidmat kepada suaminya, baik berupa mengadoni bahan makanan, membuat roti, memasak, dan yang sejenisnya, termasuk menyapu rumah, menimba air di sumur. Ini merupakan nash Imam Ahmad rahimahullah. Karena aqadnya hanya kewajiban pelayanan seksual. Maka pelayanan dalam bentuk lain tidak wajib dilakukan oleh istri, seperti memberi minum kuda atau memanen tanamannya.

5. Mazhab Az-Zhahiri

Dalam mazhab yang dipelopori oleh Daud Adz-Dzahiri ini, kita juga menemukan pendapat para ulamanya yang tegas menyatakan bahwa tidak ada kewajiban bagi istri untuk mengadoni, membuat roti, memasak dan khidmat lain yang sejenisnya, walau pun suaminya anak khalifah.

Suaminya itu tetap wajib menyediakan orang yang bisa menyiapkan bagi istrinya makanan dan minuman yang siap santap, baik untuk makan pagi maupun makan malam. Serta wajib menyediakan pelayan (pembantu) yang bekerja menyapu dan menyiapkan tempat tidur.

Pendapat Yang Berbeda

Namun kalau kita baca kitab Fiqih Kontemporer Dr. Yusuf Al-Qaradawi, beliau agak kurang setuju dengan pendapat jumhur ulama ini. Beliau cenderung tetap mengatakan bahwa wanita wajib berkihdmat di luar urusan seks kepada suaminya.

Dalam pandangan beliau, wanita wajib memasak, menyapu, mengepel dan membersihkan rumah. Karena semua itu adalah imbal balik dari nafkah yang diberikan suami kepada mereka.

Kita bisa mafhum dengan pendapat Syeikh yang tinggal di Doha Qatar ini, namun satu hal yang juga jangan dilupakan, beliau tetap mewajibkan suami memberi nafkah kepada istrinya, di luar urusan kepentingan rumah tangga.

Jadi para istri harus digaji dengan nilai yang pasti oleh suaminya. Karena Allah SWT berfirman bahwa suami itu memberi nafkah kepada istrinya. Dan memberi nafkah itu artinya bukan sekedar membiayai keperluan rumah tangga, tapi lebih dari itu, para suami harus 'menggaji' para istri. Dan uang gaji itu harus di luar semua biaya kebutuhan rumah tangga.

Yang sering kali terjadi memang aneh, suami menyerahkan gajinya kepada istri, lalu semua kewajiban suami harus dibayarkan istri dari gaji itu. Kalau masih ada sisanya, tetap saja itu bukan lantas jadi hak istri. Dan lebih celaka, kalau kurang, istri yang harus berpikir tujuh keliling untuk mengatasinya.

Jadi pendapat Syeikh Al-Qaradawi itu bisa saja kita terima, asalkan istri juga harus dapat 'jatah gaji' yang pasti dari suami, di luar urusan kebutuhan rumah tangga.

Perempuan Dalam Islam Tidak Butuh Gerakan Pembebasan

Kalau kita dalami kajian ini dengan benar, ternyata Islam sangat memberikan ruang kepada wanita untuk bisa menikmati hidupnya. Sehingga tidak ada alasan buat para wanita muslimah untuk latah ikut-ikutan dengan gerakan wanita di barat, yang masih primitif karena hak-hak
wanita disana masih saja dikekang.

Islam sudah sejak 14 abad yang lalu memposisikan istri sebagai makhuk yang harus dihargai, diberi, dimanjakan bahkan digaji. Seorang istri di rumah bukan pembantu yang bisa disuruh-suruh seenaknya. Mereka juga bukan jongos yang kerjanya apa saja mulai dari masak, bersih-bersih, mencuci, menyetrika, mengepel, mengantar anak ke sekolah, bekerja dari mata melek di pagi hari, terus tidak berhenti bekerja sampai larut malam, itu pun masih harus melayani suami di ranjang, saat badannya sudah kelelahan.

Dan penutup kajian beliau mengatakan "Kalau pun saat ini ibu-ibu melakukannya, niatkan ibadah dan jangan lupa,lakukan dengan ikhlas. Walau sebenarnya itu bukan kewajiban. Semoga Allah SWT memberikan pahala yang teramat besar buat para ibu sekalian.Dan semoga suami-suami ibu bisa lebih banyak lagi mengaji dan belajar agama Islam - sehingga hal ini bisa mereka mengerti, sehingga dalam rumah tangga itu yg ada hanya TEAM WORK ..saling berbagi .. saling menolong ..saling mengerti .. saling menghormati .. dan yg pasti saling mencintai .. Insya Allah kalo sudah klop semua keluarga yg sakinah mawaddah warahmah akan tercipta ..amiiin :)


Maaf ya ... gambarnya house wife bule ... anyway gambar ini mewakili kita juga kan ! ^_^

Yuuuuuk ... balik ke dapur moms ! ... kita berikan masakan yg terbaik, untuk keluarga kita! ;)

Selasa, 04 November 2008

Kehalalan Hoka-hoka Bento

Hmm, kalau kemarin-kemarin di beritakan masih subhat, gimana kalau dapat berita kayak gini?

Akhirnya setelah bertahun-tahun Hoka Hoka Bento mendapatkan sertifikat halal.
Berikut detil sertifikat halal HHB:

PT. Eka Boga Inti
No Sertifikat: 00160048830908
Berlaku dari Tanggal: 24/9/2008 s/d 23/9/2010

Wassalamualaikum wr wb
Rizki Wicaksono
http://www.halalguide.info

Saya kutip dari milis: Halal-Baik-Enak....

Saya sedang menanyakan via email kepada si pengirim, untuk cross chek, mudah-mudahan yg demikian ini bukan pembohongan publik

dan alangkah lebih baik bagi teman2 kalo mau makan lihat dulu apakah sudah ada logo Halal MUI di resto tsb.

Biar tidak ada subhat lagi diantara kita... ^_^


Karena biar bagaimana kehalalan itu penting bagi muslim , terlebih kita sebagai ibu harus bersikap "wara/hati-hati" terhadap asumsi makanan yg dimakan oleh keluarga kita... karena setiap pemimpin akan diminta pertanggung jawabannya kelak di hari akhir "begitu juga kita sbg ibu , akan ditanya apakah kita memberikan keluarga kita makanan yg halalan toyyiban ? ... yaaa mudah2an kita bisa menjaga keluarga kita dari makanan yg haram/subhat yaaa.. amiiin

Duuuuh jadi ingat pada putri tercinta dulu waktu masa SD - SMA harus puasa dari hokben krn belum halal .. hokben ini salah satu resto fast food makanan jepang yg jadi favoritnya ....

Insya Allah nanti kalo udah di Jakarta lagi kita makan hokben yaaa honeykuuuuuu ...itupun kalo hokben consistent pada process & contentnya , kalo nggak halal .. kita buat aja yaaa :)

Soalnya aslinya kita suka banged! ...Bener! ....Tapi ya gimana lagi??? ... daripada tiap kali abis makan trus dikejar rasa berdosa, malah ngga hepi juga. Akhirnya ya mending kita ngga nyentuh masakan jepang kalau ngga bener2 ada jaminan halal dari orang atau lembaga yang kompeten. Biasanya sih terus menghibur diri : " Mmm...sabar....tenang...merem... tutup hidung (hiperbola banged.com)...ntar makan masakan jepangnya biar ditraktir Allah di surga aja deh... amin... ^_^

Senin, 03 November 2008

Brownies daur ulang - Cake beku :)

Minggu kemarin buat cake coklat niatnya mau buat base cheese cake tapi setelah cake matang harus pergi ke rumah om di gunung sahari untuk sillaturahim (krn belom berlebaran) , jadi nggak sempet di kerjain lagi. Pulang udah malam dan cape pula , akhirnya itu cake dengan manisnya masih di dalam loyang masukkin ke kulkas aja pikiran nanti aja deh di kerjainnya ^_^

Besoknya "Panic Monday", pagi- pagi udah keluar rumah - seperti biasa krn bakalan lebih macet - jadi nggak pikir apa2 termasuk cake yg di kulkas juga nggak di lihat :) langsung aja pergi ke kantor - seperti biasa pulang malam - kembali cake itu di cuekkin.

Dan itu terus berlanjut cake itu nginap di kulkas (cooler), sampe baru minggu kemarin di niatin untuk lihat si "cake coklat" itu ... sukses mengeras - diamin dalam suhu ruang - melunak sedikit tapi udah hilang moistnya , mau di buang sayang krn di coba rasanya tetep enak , akhirnya yg masih bisa lembut di potong2 kecil :)

Karena sekarang emang lagi jamannya daur ulang - ya cake yg menginap di kulkas di daur ulang aja, penampakkannya jadi seperti brownies ^_^



Campur dengan susu kental manis aduk rata, tambah coklat cheres , campur kenari panggang yg sudah di potong2 kecil .. aduk rata - tuang ke dalam loyang segi empat tekan-tekan , lalu masukkan lagi ke dalam kulkas sebentar , stelah agak mengeras potong-potong , kasih lelehan DCC - oret2 dikit dgn WHC , alhamdulillah jadi deh hari ini punya camilan untuk buka puasa .. dan besok untuk sarapan di kantor :)

Lumayanlah, setelah spt ini enak di lihat ..enak di makan ... alhamdulillah nggak mubazir :)

Untuk cake daur ulang not bad-lah,..Insya Allah sehat.. bismillah.. mari makan...hmmmmm ^_^