Senin, 10 Maret 2008

Muffin choco Banana

Biasanya kalo buat muffin nggak sempet di photo , karena langsung habis buat sarapan. Tadi pagi baru sadar kalo nggak punya apa - apa buat sarapan, krn punya pisang yg kalo tunggu besok makannya bakalan hitam kulitnya, jadi deh bulatkan hati untuk buat muffin aja,dari nyiapin bahan-bahan smp proses masuk oven cuma 15 menit, ditinggal mandi & siap-siap untuk kekantor udah matang deh.... tinggal masukkin tupperware .... hmmmm punya temen minum kopi pagi ini ...I love Monday ! :) .. photonya di meja kantor nih siap2 mau di santap ^_^

Yang kepengen ini ya resepnya :

Bahan :
4 pisang ambon (besar)
3/4 cup gula pasir
1 telur
1/2 sdt baking powder (diresep 1sdt)
1/2 sdt baking soda (diresep 1sdt)
1/2 sdt garam
1-1/2 cup terigu
1/3 cup butter yang dilelehin
Kismis sesuai selera
choco chip untuk taburan

Cara:

  • Panaskan oven 180 C (sambil nunggu ngaduk adonan)
  • haluskan pisang pake garpu, masukkan gula, aduk aduk, masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan butter yang sudah dilelehkan.
  • Masukkan bahan-bahan kering & choco chip, aduk pelan-pelan, sampai tercampur rata.
  • rada gerintilan gakpapa yang penting rata aja, tuang di paper cup dan taburi choco chip, siap dipanggang.
  • panggang 20 menit.
(source by Vania 'Great banana muffin')

Tidak ada komentar: