Senin, 07 Januari 2008

Cheese Stick


Putri tercinta kepengen makan cheese stick, kebetulan ada temannya yg mau pergi tgl 13 Jan besok, alhamdulillah bisa titip untuk putri tercinta , sebagai pengobat rindu...mudah2an kamu suka ya honeykuuuu ... tunggu ya cheese sticknya will on the way ... love n miss you so much :)

Resepnya ini dr NCC..

Bahan:

250 gr tepung terigu

125 gr tepung sagu

½ sdt garam

2 btr telur

100 ml air hangat kuku

50 gr mentega

150 gr keju edam , parut

50 gr keju cheddar parut

minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

- campur tepung terigu, tepung sagu, garam, keju cheddar, keju edam dan telur,

uleni sambil dituangi air hingga tidak lengket, masukkan mentega uleni terus hingga kalis. Lalu bulatkan.

- Tipiskan adonan dengan rolling pin, lalu gunakan alat penipis, gilas bentuh pipih beberapa kali hingga licin.

Terakhir taburi tepung sagu tipis-tipis, giling bentuk stick.

- Panaskan minyak dalam api sedang, goreng cheese stick hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Tidak ada komentar: