
Mulanya kepengen buat kue sakura, tp krn kehabisan terigu dan kebetulan lagi hujan deras banged jd bikin males juga beli terigu, ya udah deh pake aja yang ada , kebetulan ada sisa ketan hitam, cemplungin ke adonan telur , ayak - aduk - tambahin santan, aduk rata .. tetep di tuang ke cetakan kue sakura, waktu lagi di kukus mengira-ngira kalo jadi pasti hitam legam :) ya udah biar agak berbedak sedikit .. kocok sisa putih telur + gula+ maizena... eh mau di kasih santan habis .. ya udah cari yg gampang ada sisa susu UHT di kulkas tuang dpt hampir 100ml .. aduk-aduk .. buka kukusan si ketan hitam hampir matang .. tuang adonan putih .. kukus lagi .. jadinya spt ini deh :)) ... di coba satu .. rasa gurih ketan hitam yg dominan.. tekstur padat tp lembut .. lumayan enak juga ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar