Rabu, 12 Desember 2007

Sakura black meet white

Mulanya kepengen buat kue sakura, tp krn kehabisan terigu dan kebetulan lagi hujan deras banged jd bikin males juga beli terigu, ya udah deh pake aja yang ada , kebetulan ada sisa ketan hitam, cemplungin ke adonan telur , ayak - aduk - tambahin santan, aduk rata .. tetep di tuang ke cetakan kue sakura, waktu lagi di kukus mengira-ngira kalo jadi pasti hitam legam :) ya udah biar agak berbedak sedikit .. kocok sisa putih telur + gula+ maizena... eh mau di kasih santan habis .. ya udah cari yg gampang ada sisa susu UHT di kulkas tuang dpt hampir 100ml .. aduk-aduk .. buka kukusan si ketan hitam hampir matang .. tuang adonan putih .. kukus lagi .. jadinya spt ini deh :)) ... di coba satu .. rasa gurih ketan hitam yg dominan.. tekstur padat tp lembut .. lumayan enak juga ^_^

Tidak ada komentar: