Masih dalam rangka cari sarapan yg enak & gampang buatnya .. jadilah muffin coklat almond ini .. seperti biasa di temani secangkir kopi + makannya selagi hangat ... hmmmm nggak ada kata-kata yg bisa di ucapkan :) selain nikmat banged !!!.. ini ya resepnya yg beredar di millist NCC...
Bahan A:
- 300 gr mentega/margarine
- 250 gr gula halus
- 4 butir telur utuh
- 4 butir kuning telur
- 350 gr Tepung Kunci Biru
- 4 gr Soda kue
- 4 gr Baking powder
- 100 gr Susu bubuk
- 20 gr Maizena
- 40 gr Coklat bubuk
(dicampur dan diayak dengan rata)
- 1/2 sdt Vanili
- 1 sdm Pasta/essen coklat
- 50 gr Chocolate chip/ almond
- Kocok mentega/margarine dengan gula halus hingga lembut kemudian masukkan telur satu persatu hingga habis. Sisihkan.
- Campurkan adonan B yang sudah diayak kedalam adonan A hingga rata.
- Tambahkan vanili, rhum, pasta/essen coklat utk menambah rasa. Aduk rata.
- Terakhir masukkan chocolate chip ke dalam adonan dan tuangkan ke dalam muffin cup secukupnya/tabur almond
- Panggang pada suhu 180 derajat celcius selama kurleb 25 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar