Kwetiau Goreng

Minggu pagi selesai exercise 30 menit ( pake alat OR aja yg di rumah) .. bikin perut lapar ... kepengen sarapan yg lain dari kue2 .. akhirnya buat kwetiau goreng yg simple, cuma aduk2 aja dengan semua bahan jadi deh .. ini juga salah satu menu favorit putriku "Pinkan" .. I wish that you're here honeyku .. breakfast together with us :) .. nggak apa ya, we will together again & I will cooking any kind food for you ... miss you much ^_^

Ini penampakkannya .. resepnya sih biasa aja pd umumnya ... tapi karena di makannya lagi lapar & abis olahraga juga jadinya enak banged .. & alhamdulillah karena sehat .. jadi semua makanan pasti enak :)

Tapi nggak ada salahnya kalo resepnya dishare nih yaa :

Bahan
Kwetiau basah
toge secukupnya
kol di iris halus
sawi hijau potong kasar secukupnya
daun bawang + seledri di iris kasar
telur di buat orak arik
kalo mau bisa tambah baso - kemarin nggak punya
seafood (cumi ato udang ) - ini juga nggak ada

Bumbu halus
cabe merah 7 biji
bawang merah 6 siung
bawang putih 6 siung
garam
minyak sayur secukupnya untuk menumis

tambahan bumbu
gula pasir secukupnya
saos tiram 3 sdm
kecap ikan 2 sdm
minya wijen 2 sdm
kecap manis secukupnya

cara membuat
Tumis smua bumbu halus sampai matang & harum
Masukkan sayuran - aduk rata
Masukkan telur orak arik, tambahkan bumbu2 tambahan
Masukkan kwetiau , aduk rata , dan tambahkan kecap manis, aduk lagi
setelah matang - angkat - hidangkan - kalo suka boleh tambahkan sambal botol