Cookies ini enak .. di rumah banyak yg suka ... dan lebaran kemarin sempetin bikin .. buatnya nggak ribet .. gampang banged .. thanks to mba ??? untuk resepnya .... aduh maaf lupa namanya :( .. cookiesnya enak deh .. ijin ya mbak resepnya di share lagi nih ...Ini resepnya :
Bahan:
- Tepung terigu 150 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Soda kue 3/4 sendok teh
- Mentega tawar 115 gram
- Gula pasir halus 100 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Telur ayam 1 butir
- Essen vanilla 1 sendok teh
- Oat/havermouth 140 gram, siap pakai
- Cokelat putih 70 gram, potong dadu kecil
Cara Membuat:
1. Ayak jadi satu tepung terigu, maizena dan soda kue, sisihkan.
2. Kocok mentega, gula dan garam hingga lembut, masukkan telur, kocok rata. Tambahkan
3. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan lalu letakkan dalam loyang datar, tekan permukaannya dengan garpu hingga agak pipih.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160ºC selama 25 menit hingga matang lalu angkat.
5. Sajikan.
CORNFLAKE COOKIES
400 gram butter kalengan
200 gram gula pasir
400 gram terigu
250 gram cornflakes
2 kuning telur
1 sdt vanili cair
Cara membuat :
Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampai putih.
Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.
Kurangi kecepatan mixer ke bagian yang terendah, lalu masukan cornflakes.
Jangan terlalu lama, karena cornflakes akan hancur.
Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.
Adonan pun siap di panggang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar