Kwetiau rebus

Minggu siang daerah rumahku hujan deras ... tukang sayur yg di tunggu nggak datang ... malas dia masuk ke blok rumahku yg lokasinya udah hampir di belakang komplek. Kepikiran makan siang apa nih ?.. tadi pagi sarapan udah buat nasi goreng dari sisa nasi semalam ... mau masak nasi tapi lihat kulkas ..blassss bingung ... lihat cuma ada ayam cincang sisa, jamur .. dan seikat sawi hijau ... ada bakso & kwetiau ... niatnya sabtu pagi kemarin mau buat kwetiau goreng untuk sarapan , tapi nggak jadi di buat krn harus antar tanteku ke Cilebut.

Kepikir enak nih dingin-dingin makan ya hangat2 ... akhirnya buat kwetiau rebus aja ...cincang bawang putih .. tumis .. masukkan ayam cincang .. jamur .. oseng-oseng kasih bumbu .. nggak lama jadi deh .. kwetiau rebus ala mami Pinkan .. hmmm lumayan deh .. nggak susah buatnya .. cepet jadinya ... akhirnya buat lunch ada ! :)


Alhamdulillah hubby bukan type yg susah dalam hal makanan .. apapun yg di masak istrinya .. pasti di makan & pasti di bilang enak ! ^_^

Sayangku lunch ready ... kita makan yuuuuuk ! .. setelah itu kita lihat HBO ada film "Casino Royalle" siang ini ... secara nggak sempet nonton di 21 ... anyway hidup itu nggak usah di buat susah ... kalo kata iklan enjoy aja ! :)

Yang mau coba buat , nih resepnya :

Bahan:
1 bungkus kwetiau basah /segar, siap beli - bisa di ganti dgn Mie /Bihun

Topping:
150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
150 g tauge besar – kalo suka bisa di tambahkan

Ayam Tumis:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
250 g daging ayam, potong kecil
100 g jamur merang, potong kecil
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Pelengkap:
kaldu ayam
bawang merah goreng
daun bawang iris halus

Cara membuat:

• Didihkan air secukupnya, rebus kwetiau sebentar 3 menit - angkat dan tiriskan.
• Taruh sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
• Masukkan kwetiau panas, aduk-aduk hingga rata.
• Ayam Tumis: Tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan ayam, aduk hingga kaku.
• Masukkan jamur, aduk hingga layu.
• Tambahkan bumbu dan air. Masak hingga mendidih dan agak kering. Angkat.
• Bagi kwetiau secukupnya ke dalam mangkok saji .
• Beri masing-masing tauge, sawi, ayam tumis dan taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
• Sajikan panas dengan kaldu ayam + bakso sapi

Car cake Rizki

Mami Ida (adik mama) nginap di rumah, katanya mau tunggu aku buatin cake ulang tahun untuk cucu tercintanya. Padahal udah di bilang beli aja deh ato minta temanku yg lain buatin, krn masih malas baking ... bener deh blom semangat. Tapi tanteku nggak mau .. harus aku yg buat .. katanya "percuma punya keponakan yg bisa buat kue, tapi beli atau orang lain yg buat" dimana bangganya ??? ..hmmm pusing deh ... beneran malas banged! :(

Tapi krn nggak enak juga akhirnya di buatin yg simple aja ... sempet maksa beliau untuk beli aja boneka orang2 yg main bola (cucunya suka dgn pemain bola ) .. tp beliau bilang cucunya lagi suka sama karakter2 hero ato naruto .. akhirnya aku iya untuk buatin ... eh hari jumat bener2 blasss lupa ngak kepikir cari mainan .. jumat pulang sampe rumah hampir jam 9.00 ( umi gembul ikut pulang bareng .. sempet ngingetin juga kalo hari ini aku harus buat kue untuk mami katanya) ... tapi dasar emang udah nggak mood .. bilang gimana nanti aja deh ... cape juga nih badan ! :(

Bener aja sampe rumah .. langsung mandi ..sholat isya ... masih dgn mukena ... eh ketiduran ... kaget terbangun hampir jam 12'00 malam .. ingat harus buat kue .. dan tanteku mau bawa kuenya sabtu pagi ke Cilebut ke rumah cucunya jam 7'00 pagi .. ya udah deh di semangatin bikin .. biarpun mata kepengen merem lagi.. tapi di melek-melekin .. ayo semangat..semangat ! ^_^

Alhamdulillah akhirnya jadi juga ... krn lagi bete bikinnya .. di bikin spt ini aja .. nanti terserah deh mau di taruh mainan apa pikirku 'cuek aja' .. yg penting udah di buatin .. cakenya TCCC tapi di cover butter cream :)


Bener-bener deh tega tante O'opnya .. bikin cake seadanya gini .. :(

Lihat tanteku yg pasrah ... akhirnya aku nggak tega juga .. walaupun beliau seneng aja ..dan bilang nanti minta mantunya aja yg cari mainan ... tuh cake udah masuk kardus di buka lagi .. akhirnya cari2 mainan di kotak dapat deh mobil2an sisa .. balon sisa... ya udah deh taruh aja .. plek.. plek... lihat masih ada coklat cha2 warna-warni nganggur .. tebar di sekitar cake & sedikit di atas ... lumayan rame juga ... dan lebih berwarna tuh cake :) .. maaf ya mami ... bukan nggak hormat ... terima kasih udah percaya sama aku ...tapi memang akunya yg lagi nggak feeling well nih! ^_^

Untuk Rizki selamat ulang tahun, semoga jadi anak yg sholeh ..pintar ilmu dunia & akherat ..sayang papa, mama, & adik .. juga oma yg udah kasih cake ulang tahun ini .. amiiin

Benarkah Istri Tidak Wajib Masak dan Mengurus Rumah?

Ketika baca judul ini , langsung penasaran untuk membacanya. Dan krn akhir-akhir ini emang lagi malas juga masuk dapur .. jadi sepertinya pas deh artikel ini untuk di baca :) ... walaupun sebenarnya nggak enak juga kalo setiap mau makan harus beli , disamping msakan beli itu rata2 memakai MSG, juga kita nggak tahu process memasaknya .

Anyway setelah membacanya, kepengen sharing aja buat teman2 yg berkunjung ke blogku - biar kalo kita lagi dlm kondisi cape & malas ngapa2in .. boleh kok kita santai2 sedikit .. nggak ada salahnya - dan adapun memang kondisinya kita harus mengerjakan semua - Insya Allah kita akan melakukannya dengan penuh cinta, sabar & keikhlasan... krn surga Allah jaminannnya ... amiiiin ^_^

Ini Tausiyah Ustadz Ahmad Sarwat, Lc ketika beliau mengisi safari Ramadhan di Doha- Qatar dengan tema "memuliakan istri", ketika itu ustadz menjelaskan kewajiban suami dalam hal nafkah, istri tdk berkewajiban memasak, mencuci, menyetrika dll, (pekerjaan Rmh Tangga), dan dibolehkan meminta hak atas materi kpd suami utk keperluan pribadinya.

Tentang materi 'memuliakan istri' itu, sempat katanya banyak para bapak komplain! ... ya iyalah!... masa ya iya dong! :) ....Karena ternyata 'kenikmatan' para bapak selama ini jadi seperti agak dipertanyakan dasarnya.

Sebenarnya bahwa seorang wanita tidak wajib memberi nafkah, baik makanan, minuman, pakaian dan juga tempat tinggal, bukan hal yang aneh lagi. Semua ulama sudah tahu sejak kenal Islam pertama kali. Dan pemandangan spt itu juga terlihat di Qatar. Dimana terlihat di pasar dan supermarket di Doha, yang belanja itu bapak-bapak? ... dan Bukan ibu-ibu?

Nah itu saja sudah jelas kok, bahwa kewajiban memberi makan adalah bagian dari kewajiban memberi nafkah. Dan yang keluar belanja mengadakan kebutuhan rumah sehari-hari yang para suami, bukan para istri, spt yg terlihat di Doha.

Waktu di Qatar , ustad sempat diajak masuk ke tiga mal besar, salah satunya 'Belagio'. Nah disana di dalam ketiga mal itu, umumnya yg terlihat adalah laki-laki. Perempuan sih ada, tapi biasanya sama suaminya. Jadi yang belanja kebutuhan sehari-hari bukan ibu, tapi bapak.

Bahkan pertemuan wali murid di sekolah di Doha pun, bukan ibu-ibu yang hadir, tapi bapak-bapaknya. Ini juga menarik, sebab kebiasaan kita di Indonesia, kalau ada pertemuan orang tua / wali murid, yang datang pasti ibu-ibu. Bapak-bapaknya tidak harus dengan alasan pada kerja. Tapi di Doha, yang datang bapak-bapak dan meetingnya dilakukan malam hari, selepas bapak-bapak pulang kerja.

Mana Ayat Quran atau Haditsnya?

Ya, terus terang tidak ada ayat yang menjelaskan sedetail itu, begitu juga dengan hadits nabawi. Maksudnya, kita akan menemukan ayat yang bunyinya bahwa yang wajib masak adalah para suami, yang wajib mencuci pakaian, menjemur, menyetrika, melipat baju adalah para suami.

Kita tidak akan menemukan hadits yang bunyinya bahwa kewajiban masak itu ada di tangan suami. Kita tidak akan menemukan aturan seperti itu secara eksplisit.

Yang kita temukan adalah contoh real dari kehidupan Nabi SAW dan juga para shahabat. Sayangnya, memang tidak ada dalil yang bersifat eksplisit. Semua dalil bisa ditarik kesimpulannya dengan cara yang berbeda.

Misalnya tentang Fatimah puteri Rasulullah SAW yang bekerja tanpa pembantu. Sering kali kisah ini dijadikan hujjah kalangan yang mewajibkan wanita bekerja berkhidmat kepada suaminya. Namun ada banyak kajian menarik tentang kisah ini dan tidak semata-mata begitu saja bisa dijadikan dasar kewajiban wanita bekerja untuk suaminya.

Sebaliknya, Asma' binti Abu Bakar justru diberi pembantu rumah tangga. Dalam hal ini, suami Asma' memang tidak mampu menyediakan pembantu, dan oleh kebaikan sang mertua, Abu Bakar, kewajiban suami itu ditangani oleh sang pembantu. Asma' memang wanita darah biru dari kalangan Bani Quraisy.

Dan ada juga kisah lain, yaitu kisah Saad bin Amir radhiyallahu 'anhu, pria yang diangkat oleh Khalifah Umar menjadi gubernur di kota Himsh. Sang gubernur ketika di komplain penduduk Himsh gara-gara sering telat ngantor, beralasan bahwa dirinya tidak punya pembantu. Tidak ada orang yang bisa disuruh untuk memasak buat istrinya, atau mencuci baju istrinya.

Loh, kok kebalik? Kok bukan istrinya yang masak dan mencuci?. Nah itulah, ternyata yang berkewajiban memasak dan mencuci baju memang bukan istri, tapi suami. Karena semua itu bagian dari nafkah yang wajib diberikan suami kepada istri. Sebagaimana firman Allah SWT :

Kaum laki-laki itu adalah pemimpin bagi kaum wanita, oleh karena Allah telah melebihkan sebahagian mereka (laki-laki) atas sebahagian yang lain (wanita), dan karena mereka (laki-laki) telah menafkahkan sebagian dari harta mereka. (QS. An-Nisa' : 34)

Pendapat 5 Mazhab Fiqih

Namun apa yang saya sampaikan itu tidak lain merupakan kesimpulan dari para ulama besar, levelnya sampai mujtahid mutlak. Dan kalau kita telusuri dalam kitab-kitab fiqih mereka, sangat menarik.

Ternyata 4 mazhab besar plus satu mazhab lagi yaitu mazhab Dzahihiri semua sepakat mengatakan bahwa para istri pada hakikatnya tidak punya kewajiban untuk berkhidmat kepada suaminya.

1. Mazhab al-Hanafi

Al-Imam Al-Kasani dalam kitab Al-Badai' menyebutkan : Seandainya suami pulang bawa bahan pangan yang masih harus dimasak dan diolah, lalu istrinya enggan unutk memasak dan mengolahnya, maka istri itu tidak boleh dipaksa. Suaminya diperintahkan untuk pulang membawa makanan yang siap santap.

Di dalam kitab Al-Fatawa Al-Hindiyah fi Fiqhil Hanafiyah disebutkan :Seandainya seorang istri berkata,"Saya tidak mau masak dan membuat roti", maka istri itu tidak boleh dipaksa untuk melakukannya. Dan suami harus memberinya makanan siap santan, atau menyediakan pembantu untuk memasak makanan.

2. Mazhab Maliki

Di dalam kitab Asy-syarhul Kabir oleh Ad-Dardir, ada disebutkan : wajib atas suami berkhidmat (melayani) istrinya. Meski suami memiliki keluasan rejeki sementara istrinya punya kemampuan untuk berkhidmat, namun tetap kewajiban istri bukan berkhidmat. Suami adalah pihak yang wajib berkhidmat. Maka wajib atas suami untuk menyediakan pembantu buat istrinya.

3. Mazhab As-Syafi'i

Di dalam kitab Al-Majmu' Syarah Al-Muhadzdzab karya Abu Ishaq Asy-Syirazi rahimahullah, ada disebutkan : Tidak wajib atas istri berkhidmat untuk membuat roti, memasak, mencuci dan bentuk khidmat lainnya, karena yang ditetapkan (dalam pernikahan) adalah kewajiban untuk memberi pelayanan seksual (istimta'), sedangkan pelayanan lainnya tidak termasuk kewajiban.

4. Mazhab Hanabilah

Seorang istri tidak diwajibkan untuk berkhidmat kepada suaminya, baik berupa mengadoni bahan makanan, membuat roti, memasak, dan yang sejenisnya, termasuk menyapu rumah, menimba air di sumur. Ini merupakan nash Imam Ahmad rahimahullah. Karena aqadnya hanya kewajiban pelayanan seksual. Maka pelayanan dalam bentuk lain tidak wajib dilakukan oleh istri, seperti memberi minum kuda atau memanen tanamannya.

5. Mazhab Az-Zhahiri

Dalam mazhab yang dipelopori oleh Daud Adz-Dzahiri ini, kita juga menemukan pendapat para ulamanya yang tegas menyatakan bahwa tidak ada kewajiban bagi istri untuk mengadoni, membuat roti, memasak dan khidmat lain yang sejenisnya, walau pun suaminya anak khalifah.

Suaminya itu tetap wajib menyediakan orang yang bisa menyiapkan bagi istrinya makanan dan minuman yang siap santap, baik untuk makan pagi maupun makan malam. Serta wajib menyediakan pelayan (pembantu) yang bekerja menyapu dan menyiapkan tempat tidur.

Pendapat Yang Berbeda

Namun kalau kita baca kitab Fiqih Kontemporer Dr. Yusuf Al-Qaradawi, beliau agak kurang setuju dengan pendapat jumhur ulama ini. Beliau cenderung tetap mengatakan bahwa wanita wajib berkihdmat di luar urusan seks kepada suaminya.

Dalam pandangan beliau, wanita wajib memasak, menyapu, mengepel dan membersihkan rumah. Karena semua itu adalah imbal balik dari nafkah yang diberikan suami kepada mereka.

Kita bisa mafhum dengan pendapat Syeikh yang tinggal di Doha Qatar ini, namun satu hal yang juga jangan dilupakan, beliau tetap mewajibkan suami memberi nafkah kepada istrinya, di luar urusan kepentingan rumah tangga.

Jadi para istri harus digaji dengan nilai yang pasti oleh suaminya. Karena Allah SWT berfirman bahwa suami itu memberi nafkah kepada istrinya. Dan memberi nafkah itu artinya bukan sekedar membiayai keperluan rumah tangga, tapi lebih dari itu, para suami harus 'menggaji' para istri. Dan uang gaji itu harus di luar semua biaya kebutuhan rumah tangga.

Yang sering kali terjadi memang aneh, suami menyerahkan gajinya kepada istri, lalu semua kewajiban suami harus dibayarkan istri dari gaji itu. Kalau masih ada sisanya, tetap saja itu bukan lantas jadi hak istri. Dan lebih celaka, kalau kurang, istri yang harus berpikir tujuh keliling untuk mengatasinya.

Jadi pendapat Syeikh Al-Qaradawi itu bisa saja kita terima, asalkan istri juga harus dapat 'jatah gaji' yang pasti dari suami, di luar urusan kebutuhan rumah tangga.

Perempuan Dalam Islam Tidak Butuh Gerakan Pembebasan

Kalau kita dalami kajian ini dengan benar, ternyata Islam sangat memberikan ruang kepada wanita untuk bisa menikmati hidupnya. Sehingga tidak ada alasan buat para wanita muslimah untuk latah ikut-ikutan dengan gerakan wanita di barat, yang masih primitif karena hak-hak
wanita disana masih saja dikekang.

Islam sudah sejak 14 abad yang lalu memposisikan istri sebagai makhuk yang harus dihargai, diberi, dimanjakan bahkan digaji. Seorang istri di rumah bukan pembantu yang bisa disuruh-suruh seenaknya. Mereka juga bukan jongos yang kerjanya apa saja mulai dari masak, bersih-bersih, mencuci, menyetrika, mengepel, mengantar anak ke sekolah, bekerja dari mata melek di pagi hari, terus tidak berhenti bekerja sampai larut malam, itu pun masih harus melayani suami di ranjang, saat badannya sudah kelelahan.

Dan penutup kajian beliau mengatakan "Kalau pun saat ini ibu-ibu melakukannya, niatkan ibadah dan jangan lupa,lakukan dengan ikhlas. Walau sebenarnya itu bukan kewajiban. Semoga Allah SWT memberikan pahala yang teramat besar buat para ibu sekalian.Dan semoga suami-suami ibu bisa lebih banyak lagi mengaji dan belajar agama Islam - sehingga hal ini bisa mereka mengerti, sehingga dalam rumah tangga itu yg ada hanya TEAM WORK ..saling berbagi .. saling menolong ..saling mengerti .. saling menghormati .. dan yg pasti saling mencintai .. Insya Allah kalo sudah klop semua keluarga yg sakinah mawaddah warahmah akan tercipta ..amiiin :)

Maaf ya ... gambarnya house wife bule ... anyway gambar ini mewakili kita juga kan ! ^_^

Yuuuuuk ... balik ke dapur moms ! ... kita berikan masakan yg terbaik, untuk keluarga kita! ;)

Kehalalan Hoka-hoka Bento

Hmm, kalau kemarin-kemarin di beritakan masih subhat, gimana kalau dapat berita kayak gini?

Akhirnya setelah bertahun-tahun Hoka Hoka Bento mendapatkan sertifikat halal.
Berikut detil sertifikat halal HHB:

PT. Eka Boga Inti
No Sertifikat: 00160048830908
Berlaku dari Tanggal: 24/9/2008 s/d 23/9/2010

Wassalamualaikum wr wb
Rizki Wicaksono
http://www.halalguide.info

Saya kutip dari milis: Halal-Baik-Enak....
Saya sedang menanyakan via email kepada si pengirim, untuk cross chek, mudah-mudahan yg demikian ini bukan pembohongan publik

dan alangkah lebih baik bagi teman2 kalo mau makan lihat dulu apakah sudah ada logo Halal MUI di resto tsb.

Biar tidak ada subhat lagi diantara kita... ^_^

Karena biar bagaimana kehalalan itu penting bagi muslim , terlebih kita sebagai ibu harus bersikap "wara/hati-hati" terhadap asumsi makanan yg dimakan oleh keluarga kita... karena setiap pemimpin akan diminta pertanggung jawabannya kelak di hari akhir "begitu juga kita sbg ibu , akan ditanya apakah kita memberikan keluarga kita makanan yg halalan toyyiban ? ... yaaa mudah2an kita bisa menjaga keluarga kita dari makanan yg haram/subhat yaaa.. amiiin

Duuuuh jadi ingat pada putri tercinta dulu waktu masa SD - SMA harus puasa dari hokben krn belum halal .. hokben ini salah satu resto fast food makanan jepang yg jadi favoritnya ....

Insya Allah nanti kalo udah di Jakarta lagi kita makan hokben yaaa honeykuuuuuu ...itupun kalo hokben consistent pada process & contentnya , kalo nggak halal .. kita buat aja yaaa :)

Soalnya aslinya kita suka banged! ...Bener! ....Tapi ya gimana lagi??? ... daripada tiap kali abis makan trus dikejar rasa berdosa, malah ngga hepi juga. Akhirnya ya mending kita ngga nyentuh masakan jepang kalau ngga bener2 ada jaminan halal dari orang atau lembaga yang kompeten. Biasanya sih terus menghibur diri : " Mmm...sabar....tenang...merem... tutup hidung (hiperbola banged.com)...ntar makan masakan jepangnya biar ditraktir Allah di surga aja deh... amin... ^_^

Brownies daur ulang - Cake beku :)

Minggu kemarin buat cake coklat niatnya mau buat base cheese cake tapi setelah cake matang harus pergi ke rumah om di gunung sahari untuk sillaturahim (krn belom berlebaran) , jadi nggak sempet di kerjain lagi. Pulang udah malam dan cape pula , akhirnya itu cake dengan manisnya masih di dalam loyang masukkin ke kulkas aja pikiran nanti aja deh di kerjainnya ^_^

Besoknya "Panic Monday", pagi- pagi udah keluar rumah - seperti biasa krn bakalan lebih macet - jadi nggak pikir apa2 termasuk cake yg di kulkas juga nggak di lihat :) langsung aja pergi ke kantor - seperti biasa pulang malam - kembali cake itu di cuekkin.

Dan itu terus berlanjut cake itu nginap di kulkas (cooler), sampe baru minggu kemarin di niatin untuk lihat si "cake coklat" itu ... sukses mengeras - diamin dalam suhu ruang - melunak sedikit tapi udah hilang moistnya , mau di buang sayang krn di coba rasanya tetep enak , akhirnya yg masih bisa lembut di potong2 kecil :)

Karena sekarang emang lagi jamannya daur ulang - ya cake yg menginap di kulkas di daur ulang aja, penampakkannya jadi seperti brownies ^_^



Campur dengan susu kental manis aduk rata, tambah coklat cheres , campur kenari panggang yg sudah di potong2 kecil .. aduk rata - tuang ke dalam loyang segi empat tekan-tekan , lalu masukkan lagi ke dalam kulkas sebentar , stelah agak mengeras potong-potong , kasih lelehan DCC - oret2 dikit dgn WHC , alhamdulillah jadi deh hari ini punya camilan untuk buka puasa .. dan besok untuk sarapan di kantor :)

Lumayanlah, setelah spt ini enak di lihat ..enak di makan ... alhamdulillah nggak mubazir :)

Untuk cake daur ulang not bad-lah,..Insya Allah sehat.. bismillah.. mari makan...hmmmmm ^_^

Lapis Hula-hulanya Widya Puteri

Udah lama nggak posting di blogku ini .. banyak sih alasannya ... lagi malas nulis .. malas bikin-bikin + nggak ada yg bantuin ... pokoknya serba malas tapi banyak maunya :)

Kepengen makan roti hangat dari oven sendiri ... nggak bikin ! ... beli sari roti aja ato bread talk aja karena sekarang hampir tiap hari nunggu hubby di plaza semanggi , berhubung jam pulang kerjanya beda ... maaf ya umi gembul kalo pulang jadi nggak bisa bareng lagi deh .... krn kalo ikut kita bisa pulang di atas jam 9.00 PM terussss :(

Jadi mana bisa masuk dapur kalo badan udah capeeeee .. yang ada kepengen makan cake yg nyoklat ... akhirnya beli black forrest juga biarpun cuma 1 slice :)

Kepengen tiramisu .... beli 1 slice,.. makan sendiri sambil nunggu hubby :)

Nah gara-gara baca email laporannya Widya Puteri soal lapis hula-hula (kue khas Banjar) .. lihat penampakkannya yg bikin ngiler ... akhirnya nggak tahan juga ... pagi-pagi udah telepon ibu cantik ini ...sempet ganggu dikit ... kebetulan pagi-pagi ibu ini udah nenangga & numpang sarapan ...setelah ngobrol sebentar .. langsung deh to the point .." Wied aku ngiler nih sama lapis hula2nya , tapi malas bikin .... mau dong nggak apa deh buatin 2 yaaa .. lalu obrolan ke masalah gimana antarnya ??? ... serpong - cibubur ??? .. serpong - BEJ ??? ... akhirnya setelah mikir dulu langsung deh bilang gampang antar aja ke temanku yg rumahnya di Alam Sutra - Serpong kataku .. padahal blom minta ijin ke pemilik alamat ' yakin aja pasti boleh' :) ... jadi deh Widya antar tuh lapis ke Alam Sutra - besoknya temanku 'Nani' yg memang berkantor di Nike IDC Serpong bawa - siangnya di bawa bapak supir pool ke Nike BEJ - walaupun dlm kondisi menghawatirkan akhirnya jam 11.00 AM lapis hula2ku datang ... hmmm udah nggak sabar deh ... tapi biar tambah nyessss sptnya harus masuk kulkas dulu .. buat after lunch ok juga ... akhirnya beneran deh ... lapis hula2nya abis satu loyang buat dessert di kantor ... waktu potong keliatan teman2 mana enak nggak di bagi ... ya udah deh emang rejeki mereka akhirnya di potong2 lah ... semua bilang ' wahhhhh enak banged nih mba Oop !!! ...


rasanya tuh lembut .. gurih ... dan manisnya pas! ... kataku yg mau lagi boleh pesen yaa ... spt biasa ngomongnya gampang .. padahal ??? .... sumpeh loh kalo kata umi Gembul !!! :))

Beneran deh enak bangedddd !!! .. nggak nek di makannya ... enak di makan dingin .. makannya pelan-pelan .. nikmati sensasinya di mulut ... hmmmmmm enaaaaaakkkk ... duuuuuh udah turun nih berat badan bakalan naik lagi ! ... nggak apa deh yg penting hasrat udah terpenuhi ^_^ walaupun tuh lapis harus puter2 dulu baru sampe di tangan yg order :)


Ini sisa yg berhasil di bawa pulang ... kalo diam terus di kulkas kantor " wahhh nggak tau deh .. mungkin cuma tinggal dusnya aja :))

Yang mau bikin & nggak malas spt saya ..nih resepnya boleh copy dari blognya Widya, ato mau lebih gampang lagi order aja ke Widya , seperti saya ^_^ enak tinggal makan ... :)

LAPIS HULA2 – BANJAR /KALIMANTAN

By Widya Putri

Bahan :

3 ½ gelas santan

½ kaleng susu kental manis

5 butir telur

25 sdm muncung gula

3 sdm tepung terigu

1sdm margarine dicairkan

1 sdm muncung coklat bubuk

Cara membuat :

1. Rebus Santan sampai dengan mendidih jaga agar jangan sampai pecah, sisihkan.
2. Kocok rata telur, gula, SKM dan gandum hingga rata.
3. Campur santan rebus yang telah didinginkan dengan kocokan telur, beri lelehan margarine, aduk rata.
4. Bagi adonan 2 bagian, beri satu bagian dengan coklat bubuk yang telah dicairkan dengan sedikit air panas.
5. Kukus selapis demi selapis hingga adonan habis (terakhir kukus 30 menit).

Tips : jaga agar tiap lapisnya tidak terlalu matang, karena akan mengakibatkan lapisan terlepas. Makin tipis lapisan makin enak.

HALAL BIHALAL - temu kangen

Teman- teman Nike & ex.Nike ngadain acara acara halal bihalal hari minggu kemarin . sms yg beredar & saling forward udah jalan dari tanggal 5 Oktober kemarin. Di samping itu karena masih dalam suasana lebaran , jadi nggak ada salahnya kita ngumpul menyambung tali sillaturahim, secara kalo udah masuk kantor itu bakalan susah banged deh bikin acara kumpul2 apalagi dengan teman-teman yg udah keluar dan pindah ke kantor lain/berkantor di rumah aja krn tugas mulia sebagai ibu rumah tangga .

Jadi deh kita minggu kemarin tanggal 12 ngumpul di rumah Dina, di komplek DEPLU - Cidodol ( padahal hari ini FUNKY MOM juga lagi pada ngumpul nih di rumah ibu tiri "NILA" tapi krn udah janji duluan jadi nggak enak juga ngebatalin... MAAF YA FUNKY MOMS ) .... anyway ternyata seru juga .. nggak ada yg berubah ... smua masih sama .. heboh habis ... biarpun kita smua udah pada SWEET FORTY PLUS smua :) ... ini photo2nya ^_^

Kalo untuk urusan photo .. mana ada yg nolak ......smua pasti pasang muka manis ^_^

TETEP ! ..nggak boleh lihat alat musik ganggur .. para Nike Idol nyanyi di iringi mas Suryo (suaminya Dina/tuan rumah) dengan organ tunggalnya ... heboh deh .. mumpung nggak di grecokkin anak2 yaaaa :)


udah kebayang bakso di rumahnya ibu tiri ... eh dasar harus makan bakso hari ini ..ternyata menu yg di hidangkan salah satunya bakso :) ... ada tambahannya es campur, es kelapa, es markisa .. lupa di photo ..udah seneng duluan lihat bakso sih ^_^

Menu lunchnya juga nggak kalah sedap.. nasi bakar... ayam bakar/goreng... sambal lalapan.. sate ayam + lontongnya ... masih ada tambahan mie goreng ..dan beberapa potluck yg di bawa sebagian teman2 .. aduuuh maaf yaaa ... aku nggak sempet bawa potluck :P

Para bapak .. ngobrol di luar .. berisik yaaa denger ibu2 heboh nyanyi :)


Acara di mulai jam 10 AM - selesai hampir jam 3.00PM - sepertinya kalo udah kumpul lupa waktu deh - masih aja mau nyambung ngobrolnya kalo nggak ingat - suami - istri - anak2 yg tunggu di rumah , ada juga sih yg bawa - tapi banyak juga yg ngga bawa katanya takut JAIM :)

Akhirnya udah kenyang - udah ngobrol - udah nyanyi - udah photo- udah kangen-kangenan kita semua memutuskan untuk pulang - abis nunggu di usir nggak di usir-usir karena tuan rumahnya juga masih kepengen ngobrol - anyway kita janjian lagi akan sillaturahim spt ini lagi .

Iya deh teman-teman dimanapun kamu berada .. you're still my best freind where ever you are ... freind forever ! :)